Pop Up Culinario 'Bodega K5 On Egin'

Experiencia culinaria efímera Crear un espacio y un momento a través de la gastronomía. En colaboración con Itsasaldi x Bodega K5, te invitamos a vivir una experiencia culinaria única que celebra el terroir y el mar local, poniendo en valor la excelencia artesanal y el producto de proximidad. Una selección de platos Km0, pensados con sensibilidad y acompañados de vinos excepcionales de la Bodega K5, dará forma a este encuentro. Más que una comida, es una invitación a conectar: conectamos a las personas creando tiempo y espacio a través de aventuras culinarias. Cada experiencia nace de una verdadera simbiosis entre nuestra cocina refinada y nuestros colaboradores — ya sea un artista, una bodega o un productor — dando lugar a un diálogo vivo entre creatividad, territorio y emoción. Un momento para compartir, descubrir y encontrarse en un entorno excepcional, abierto, inclusivo y lleno de sensibilidad. ???? Lunes 25 de mayo, 12:00 – 15:00 ???? Aia – País Vasco Plazas limitadas — reserva tu lugar para esta experiencia única.

Experiencia paso a paso

Visita a la Bodega K5 Recibidos por la familia y los propios enólogos de este singular y poco habitual dominio vitivinícola, descubriremos su filosofía, su trabajo y su entorno único. Una experiencia excepcional con vistas privilegiadas a los viñedos y al Raton de Getaria, antes de disfrutar de una cuidada selección gastronómica en armonía con sus vinos. Menú ???? Anchoas de Getaria ???? Bisque de langostino ???? Rape, algas & salicornia ???? Verdel, nori & setas ???? Gamba roja & guisante lágrima ???? Merluza & espárragos blancos ???? Carrillera crujiente, anguila & remolacha ???? Queso Ondare de Aia ???? Postre de fresas Gariguette ???? Maridaje de vinos con la Bodega K5

Dónde quedamos

Andatza Diseminado Barreiatua, 16,
20809, Aia
Gipuzkoa