Visita a la bodega Quotanes, una microbodega, diferente a las visitas enoturísticas de las macrobodegas industriales. Te explicaré todo el proceso de elaboración del vino de una manera mucho más artesanal y podrás probar las elaboraciones que realizamos en Bodega Quotanes. Igualmente, podremos visitar una antigua bodega subterránea, en las que elaboraba el vino para el autoconsumo en nuestra comarca desde tiempos inmemoriales.
Experiencia paso a paso
Llegada a la bodega, explicación del proceso de elaboración del vino, desde la llegada de la uva, la fermentación, la crianza, hasta su posterior embotellado y venta al público. Se podrá ver in situ cada uno de los pasos. Cata de los distintos productos, en virtud de la época del año en que se realice la visita, un distinto estadio del proceso de elaboración. Visita, en el caso de que así lo quiera el viajero, a una antigua bodega subterránea típica de esta comarca.
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Español
Idiomas
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+18 años
Edad mínima
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De 12:00 a 14:00
Cuándo
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2 horas de duración
Duración
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1 kilómetros
Radio de desplazamiento
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Adaptable al clima y a tus intereses
Dónde quedamos
Camino de la Majada 17
49637, Cotanes del Monte
Zamora
Conoce un poco más sobre mí
Tengo una microbodega en Cotanes del Monte (Zamora), lo que ahora llaman "la España vaciada". Aquí cuido mis viñedos y elaboro mi vino. Casi todo lo hago yo, de una manera casi artesanal. Me gusta hacer producciones muy pequeñas para que tengan muchísima calidad, y probar con nuevos productos derivados de la uva y el vino.
Intereses
Comida, deporte, pasear, manualidades, arte y cultura, jardinería, estar en la naturaleza, leer, museos, música, medio ambiente
Ritmo
Prefiero un ritmo relajado y sin prisas
Desde 25 € por persona viajera
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