A little about me
CÉSAR
Viticultor y bodeguero
Work
Spanish
Languages
Tengo una microbodega en Cotanes del Monte (Zamora), lo que ahora llaman "la España vaciada". Aquí cuido mis viñedos y elaboro mi vino. Casi todo lo hago yo, de una manera casi artesanal. Me gusta hacer producciones muy pequeñas para que tengan muchísima calidad, y probar con nuevos productos derivados de la uva y el vino.
Hobbies
Food, sport, walking, crafts, art and culture, gardening, being in nature, read, museums, music, environment.
Pace
I prefer a relaxed pace without rushing.
Social networks
Plans from my corner
With a local soul
Visita a Bodega Quotanes
Cotanes del Monte, Zamora